Jocelyn Viens

Jocelyn Viens est un passionné de restauration. Il a accumulé plus de 10 années d’expérience dans différents types et grosseurs d’établissements en gravissant les échelons. Il y a acquis une connaissance approfondie de plusieurs types de gestion de salle et du programme Maître D. Dans l’optique de s’outiller davantage pour un jour avoir son propre établissement, il a gradué du HEC Montréal en Management, profil Entrepreneur. Il y a acquis des notions solides en vente, marketing et gestion de personnel. À travers un stage chez Détail Formation, il a expérimenté l’implantation des réseaux sociaux en entreprise. Il continue de faire ses classes en tant que gérant-serveur dans un restaurant bien coté de Montréal.