Nous sommes en vacances, ma famille et moi, et nous séjournons à l’Auberge Fort-Prével. En se rendant à la salle à manger en poussettes… nous sommes anxieux… avons-nous notre place avec nos deux jeunes enfants de 18 mois et 3 ans et demi?

L’accueil est très cordial… on nous place même au centre alors que nous nous attendions à être confiné dans un recoin de la salle à manger comme d’habitude.  Le service par la suite est EXEMPLAIRE. D’ailleurs, on nous suggère deux plats…le cerf et les pétoncles. Nous adorons la façon dont cette information est transmise. Notre choix est fait. Seul bémol, le menu pour enfant est 9,95 $… le serveur Marc nous dit qu’il va organiser quelque chose pour nos deux très jeunes enfants.

La nourriture est excellente à tout point de vue, surtout en ce qui concerne le cerf et la crème brûlée. En plus, la présentation des plats est très belle aussi. Le service est très attentionné, même remarquable au niveau de nos enfants : une présentation en forme de sourire dans leur assiette, le serveur qui s’adresse à notre Camille de 3 ans et demie comme s’il s’agissait d’une grande personne, l’hôtesse qui vient leur parler en se plaçant à leur hauteur et qui revient leur donner une surprise, même une autre serveuse viendra leur faire un petit dessin sur leur napperon!

Nous en avons profité pour prendre un digestif puisque les enfants ne semblaient pas déranger personne. On reçoit notre facture… avec les taxes et le pourboire… 110 $. Nous sommes heureux… ce fût une soirée mémorable. Un WOW!!!

Nous en parlons encore aujourd’hui entre nous…

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Expérience de Daniel Tanguay